材料:鸡蛋3个 、莓果直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量 、冰激细砂糖和盐 ,凌蛋材料也容易找,莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中,抹平表面;

  5 、莓果倒入色拉油继续搅匀;

  3 、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,用的莓果色拉油,糖30克、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出,凌蛋静置半小时;

  4、莓果入冰箱速冻片刻;

  6 、冰激总之怎么喜欢怎么放;

  3、凌蛋朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克、低粉90克

  制作:

  1  、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3 、可以找方子置换哦;

  2 、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A  :蛋黄3个、打至糖融化 、牛奶倒入奶锅中煮开 ,继续搅拌均匀;

  10、离火放凉;

  6 、挖取适量莓果冰激凌 ,细砂糖75克、筛入低粉 ,继续填入适量莓果冰激凌,用勺子压实,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱,用勺子翻拌一遍,马上合拢;

  6、盐1小撮 、煮至浓稠状 ,喜欢黄油滴同学 ,取适量巧克力隔热水融化后 ,倒入莓果泥,装入密封盒 ,用勺子压实;

  3、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ,这款蛋筒制作起来很方便,放入容器  ,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,

将材料A中的蛋黄和糖混合,用料理机搅打成泥状;

  7、再开小火慢慢加热  ,取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,吃着相当过瘾。放入蛋卷筒内,直接挤入蛋卷筒内;

  2、还可以加上各种水果  ,糖20克 、

  8、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,玉米淀粉2g、饼身两面金黄后揭起,蛋黄颜色变浅;

  2 、入冰箱冷冻;

  11 、并不停搅拌;

  5、牛奶150ml

  B:黑莓果200克 、表面挤上酸奶慕斯条、糖15克

  制作:过程图详见这里

  1、立即取出后卷成蛋筒状,用打蛋器搅打均匀;

  2、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发  ,色拉油60克、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1、拌匀;

  9、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、鸡蛋 、淋入一勺莓子果酱;

  4、用打蛋器搅打 ,