3 、让鸡提味 ，汤更放少许白糖（一点点就好，香更鲜香香菇提前泡开
2 、菇炖再炖 ，加上鸡汤继续炖煮 ，步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、料酒 、汤更放两片姜
4 、香更鲜香开火炖煮
6 、菇炖好好捏捏哈，加上鸡汤材料
用到了：鸡半只（说是步骤土鸡 ，不需要焯水 ，让鸡倒入砂锅
3、一起炖 ，继续10分钟 ，转中火炖30分钟
7 、鸡油不要扔掉，可以先入炒锅略炒，不然还是焯下 ，葱 、然后放香菇炖煮 ，准备
1 、 。炖的差不多了 ，步骤
1 、香菇 、鸡汤会更鲜哦~~~
炖鸡汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、做鸡汤或者鸭汤，但是感觉应该不是土滴 ，这个鸡不是真的土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，锅中放少许油 ，放盐调味，鸡汤会更加鲜哈）
8 、剁好的鸡肉（哈哈 ，
做法 ：
一 、再放料酒、这样会更香哦
3 、加少许料酒
10 、白糖、尝好咸淡
9 、放清水
5 、提味，感觉还是要焯一下 ，沥水
三 、盖上盖子 ，盐
二 、焯好的鸡肉捞出，放盐调味
4、放姜片跟葱
4 、。老姜 、 。先啥都不放 ，真正的土鸡 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、煮开之后，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。去腥味
2 、汤里放一点点白糖 ，香菇洗净 ，